上猶茶業(yè)名片
中國(guó)茶旅融合競(jìng)爭(zhēng)力全國(guó)十強(qiáng)縣
國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)示范縣
年度茶業(yè)最具投資價(jià)值縣域
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建示范縣
國(guó)家級(jí)有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)示范縣
中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣
年度茶業(yè)百強(qiáng)縣域
中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)縣
中國(guó)名茶之鄉(xiāng)
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2023年7月6日至9日，上猶縣組織12家茶企參加2023中國(guó)（深圳）國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第三屆世界綠茶大會(huì)。參展企業(yè)中，有6家茶企榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽特別金獎(jiǎng)1個(gè)、金獎(jiǎng)5個(gè)。
特別金獎(jiǎng)：
1.贛州市上猶縣鳥鳴澗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽特別金獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)：
2.上猶縣樹木園茶場(chǎng)榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)
3.上猶蘭溪田園生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)
4.江西光菇山茶業(yè)有限公司榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)
5.贛州猶美農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)
6.贛州華歌茶業(yè)有限公司榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)
上猶茶簡(jiǎn)介
上猶縣位于贛州市西部，面積1543平方公里，轄8鄉(xiāng)6鎮(zhèn)、131個(gè)行政村16個(gè)居委會(huì)，總?cè)丝?3萬，是國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)。
上猶縣有悠久的產(chǎn)茶歷史，據(jù)縣志記載，明朝洪武24年，上猶綠茶曾被列為貢品，進(jìn)貢朝廷。上猶茶葉始于唐，興于宋，盛于明，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有“茶仙”蘇軾在上猶覓茶史，“茶宗”王陽明在上猶悟茶道，“茶儒”陽孝本在上猶探茶經(jīng)的深刻茶文化底蘊(yùn)。
全縣茶葉總面積11.0514萬畝，其中可采面積7.95萬畝，產(chǎn)量2786噸，總產(chǎn)值15.6億元，面積和產(chǎn)量位居贛南第一，“上猶綠茶”品牌價(jià)值6.41億元。
上猶茶是生態(tài)茶
上猶縣地處羅宵山脈南端，境內(nèi)四面環(huán)山，森林覆蓋率81.4%，空氣質(zhì)量常年保持一級(jí)。地勢(shì)西北高于東南，地貌為山地丘陵，氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)和丘陵山區(qū)氣候，具有溫和濕潤(rùn)、雨量充沛、無霜期長(zhǎng)、四季分明的特點(diǎn)，年平均氣溫19.0攝氏度，年降雨量達(dá)1466mm，全年無霜期達(dá)289天，水質(zhì)保持一至二級(jí)。境內(nèi)丘陵山地多，山地面積174萬畝，土壤多為紅壤，土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，富含氮、磷、鉀和微量元素，地形、氣候、土壤等條件都非常適宜茶樹生長(zhǎng)。上猶江從云煙縹緲的羅霄山脈源流而下，造就了獨(dú)特的氣候地理?xiàng)l件、風(fēng)光旖旎的山水環(huán)境和富含“硒”元素的優(yōu)質(zhì)土壤，產(chǎn)出的上猶綠茶，富含“硒”，是富硒茶，堪為茶中珍品。
《茶經(jīng)》有言：“上者生爛石，中者生棟壤，下者生黃土。”正是有了這樣的好山好水好空氣，形成了上猶茶“香高、味濃、形美、色翠、湯綠”的獨(dú)特風(fēng)味，上猶綠茶可謂是真正的生態(tài)茶。
上猶著力打造茶產(chǎn)業(yè)
近年來，縣委、縣政府堅(jiān)持將茶葉產(chǎn)業(yè)作為上猶縣的農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，2022年，縣委、縣政府印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)2022-2025年上猶縣農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)(茶葉)發(fā)展的實(shí)施方案》(上辦發(fā)[2022]23號(hào))，2023年2月，市級(jí)出臺(tái)了《贛州市人民政府辦公室關(guān)于加快贛南高山茶高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》，把上猶縣列為贛南高山茶西部核心產(chǎn)區(qū)。
近年來，上猶縣堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、生態(tài)”的發(fā)展方向，像抓工業(yè)首位產(chǎn)業(yè)一樣，抓農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力突出“環(huán)境無污染、種植無公害、監(jiān)管無盲區(qū)、制作無‘添加’”“四無”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、建設(shè)品位、產(chǎn)品品質(zhì)、綜合實(shí)力等茶葉產(chǎn)業(yè)的“四個(gè)提升”，助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣建設(shè)步伐加快。
2023年7月6日至9日，上猶縣組織12家茶企參加2023中國(guó)（深圳）國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第三屆世界綠茶大會(huì)。參展企業(yè)中，有6家茶企榮獲“中茶杯”第十三屆國(guó)際鼎承茶王賽特別金獎(jiǎng)1個(gè)、金獎(jiǎng)5個(gè)。
7月16日，上猶邀請(qǐng)二十屆中央候補(bǔ)委員、中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華到上猶調(diào)研指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并舉辦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展院士大講堂活動(dòng)，為上猶茶產(chǎn)業(yè)指點(diǎn)迷津。
7月31日，縣委書記劉洪梅在縣委十五屆五次全體（擴(kuò)大）會(huì)議上指出，要大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持?jǐn)U規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、增效益，提升茶葉產(chǎn)業(yè)首位度和品牌價(jià)值。
政策引領(lǐng)保障茶葉高質(zhì)量發(fā)展
深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章的重要講話精神，搶抓市委、市政府高位推動(dòng)贛南高山茶高質(zhì)量發(fā)展的契機(jī)，積極打造贛南高山茶西部主產(chǎn)區(qū)，提升茶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的首位度；依托“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”金字招牌，突出富硒特色，踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，提升上猶茶葉品牌價(jià)值。
按照“一帶三圈五基地”的思路，統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。即重點(diǎn)建設(shè)油石鄉(xiāng)經(jīng)梅水鄉(xiāng)園村至五指峰鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)帶和油石嶂有機(jī)茶、五指峰高山茶、梅嶺有機(jī)茶等三個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)圈，重點(diǎn)打造油石、梅水、水巖、五指峰、營(yíng)前等五大茶葉基地。
龍頭帶動(dòng)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
全縣茶產(chǎn)業(yè)始終將標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化和低碳綠色化貫穿茶葉加工流程，規(guī)范制定了《上猶綠茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《上猶綠茶標(biāo)識(shí)與銷售》等一套符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的完整制茶體系，不斷提升茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平，有效促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)從粗放加工向標(biāo)準(zhǔn)化加工轉(zhuǎn)變，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
運(yùn)營(yíng)好“上猶綠茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，著力打造“猶江綠月”“龍門白茶”“峻嶺劍綠”“陶氏云片”等多個(gè)特色茶葉品牌，全力建立“產(chǎn)供銷”全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系。
探索“數(shù)商+網(wǎng)紅+合作社+農(nóng)戶”銷售新模式，積極組織全縣茶葉企業(yè)上線對(duì)接淘寶、京東、拼多多、抖音、快手等大型電商平臺(tái)，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售渠道。
研發(fā)共建賦能茶產(chǎn)業(yè)科技支撐
加強(qiáng)與科研院所對(duì)接
圍繞上猶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，多次邀請(qǐng)浙江大學(xué)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，今年與江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂了共建“江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院上猶茶產(chǎn)業(yè)研究院”合作協(xié)議，在上猶建設(shè)茶樹種質(zhì)資源圃、新品種引種示范圃、數(shù)字茶園等平臺(tái)，合作開展上猶茶樹新品種選育、數(shù)字茶園關(guān)鍵技術(shù)示范等，不斷提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
大力發(fā)展富硒茶
上猶縣大部分茶園土壤富含“硒”元素，其中最大值為0.96mg/kg，平均值可達(dá)0.6mg/kg?，F(xiàn)有富硒茶葉基地3個(gè)。此外，與江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、贛州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門聯(lián)合起草制定《贛南富硒茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，并建立贛南高山富硒茶地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范地方富硒茶生產(chǎn)。
打造智慧茶園和推進(jìn)茶園標(biāo)準(zhǔn)化
開展實(shí)施水肥一體化灌溉、病蟲害監(jiān)測(cè)、電子識(shí)別等檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品電子溯源監(jiān)測(cè)，引入智慧茶園解決方案，幫助實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植、智能管理、智能決策等。
為確保茶葉達(dá)到綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，上猶縣堅(jiān)持建立產(chǎn)品溯源體系建設(shè)，在每個(gè)茶葉基地和加工廠統(tǒng)一建立“茶葉產(chǎn)品檢測(cè)站”，不定期到各企業(yè)實(shí)地對(duì)土壤、茶樹、茶葉進(jìn)行抽樣檢測(cè)，保證茶葉質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
強(qiáng)化品牌推廣
積極組織茶企參加中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)、深圳國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等各類營(yíng)銷活動(dòng)，茶產(chǎn)品評(píng)比中，多次榮獲“中茶”“國(guó)飲杯”及省市名茶評(píng)比獲獎(jiǎng)54次。
茶旅融合延伸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條
上猶縣依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、茶園景區(qū)化、景區(qū)特色化”思路，大力發(fā)展“茶產(chǎn)業(yè)+旅游”“茶產(chǎn)業(yè)+民宿”等經(jīng)營(yíng)模式，傳承茶文化、講好茶故事，著力打造一批集茶葉種植、茶葉加工、茶葉科普、茶園觀光等于一體的茶園基地，推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)附加值，延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。
茶產(chǎn)業(yè)+旅游
猶江綠月茶葉基地依托“大金山漂流”景區(qū)，大力發(fā)展茶旅融合，實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入1億元以上，輻射帶動(dòng)周邊3000多戶農(nóng)戶增收致富。
茶產(chǎn)業(yè)+民宿
憑借高山茶園美景，通過舊房改造，五指峰鄉(xiāng)光菇山茶場(chǎng)因地制宜打造了一批民宿、茶室，讓游客在茶鄉(xiāng)茶韻中享受濃濃的負(fù)氧離子。實(shí)現(xiàn)“茶產(chǎn)業(yè)+民宿”等經(jīng)營(yíng)模式，輻射帶動(dòng)600多戶農(nóng)戶，戶均增收6000多元。
茶產(chǎn)業(yè)+體驗(yàn)
依托茶產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展茶葉+研學(xué)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，現(xiàn)建有研學(xué)基地3個(gè)，每年能安排學(xué)員3000人，極大的延伸了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。
來源：上猶縣融媒體中心
供稿：上猶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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